วันนี้ ถั่งเช่าสกัดคอร์ดี้ไทย.com ได้รวบรวมคุณประโยชน์บางส่วนที่น่าสนใจของถั่งเช่าทิเบตที่มีต่อสุขภาพตลอดจนความเป็นมาของถั่งเช่ามาฝากกันนะคะ
ถั่งเช่า ถั่งเฉ้า ตังถั่งเช่า หรือตังถั่งแห่เช่า
“ถั่งเช่า” คือชื่อที่ใช้เรียกเชื้อราประเภทหนึ่งที่มีอยู่มากกว่า 400 ชนิดไม่ซ้ำกันเลยบนโลกใบนี้ โดยเชื้อราที่ทำให้เกิดเป็นถั่งเช่านั้นมีความสำคัญต่อระบบนิเวศอย่างมาก แต่มีถั่งเช่าเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่สามารถนำมาใช้ทางการแพทย์ได้ ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือ “ถั่งเช่าทิเบต” นั่นเอง
ถั่งเช่าทิเบตถูกนำมาใช้เป็นยาสมุนไพรมานานหลายศตวรรษ โดยถั่งเช่าทิเบตมีองค์ประกอบทางเคมีและสารอาหารที่มีคุณค่าและมีความจำเป็นต่อร่างกายของมนุษย์มากมาย ซึ่งการที่ถั่งเช่ามีคุณประโยชน์มากมายนี้จึงถูกนำมาใช้เป็นยาแผนโบราณ และเป็นสมุนไพรที่เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายไปทั่วโลก
ส่วนประกอบของถั่งเช่ามีสารเคมีบางชนิดที่มีความคล้ายคลึงกับสารเคมีทางเภสัชวิทยา (ยาแผนปัจจุบัน) แต่ความพิเศษที่ถั่งเช่าเหนือกว่าสารเคมีทางเภสัชวิทยาทั่วไป คือเป็นสารเคมีได้ได้จากธรรมชาติ ประกอบกับถั่งเช่าได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง จึงถูกนำมาแปรรูปเพื่อบริโภคด้วยวิธีต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการนำถั่งเช่ามาบดเป็นผง การนำถั่งเช่าไปผ่านกรรมวิธีการอบแห้ง หรือการแปรรูปถั่งเช่าให้อยู่ในรูปแบบของเหลว ซึ่งส่วนมากเราจะพบได้ตามร้านขายยา โดยนำมาชงเป็นชาพร้อมดื่ม หรือเอามาผสมกับซุป
ถั่งเช่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง??
ถั่งเช่ากับการป้องกันโรคมะเร็งและยับยั้งการแพร่กระจายชองเซลส์มะเร็ง
ปัจจุบันพบว่าอัตราผู้ที่เจ็บป่วยจากโรคมะเร็งมีแนวโน้มเพิ่มมากขึ้นในทุกๆ ปี ผู้คนส่วนใหญ่จึงมองหาหนทางในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง ซึ่งในถั่งเช่าก็มีสารสำคัญตัวนี้พอดี ที่จะช่วยในการยับยั้งการเกิดเซลล์มะเร็งได้ นั่นก็คือสาร Cordycepin
(ถั่งเช่าจะมีราคาสูงหรือไม่ก็จะขึ้นอยู่กับปริมาณสารสำคัญ Cordycepin)
จากผลการทดลองพบว่าหลังการบริโภคถั่งเช่า สามารถทำให้ขนาดของเซลล์เนื้องอกลดลงได้ และยังช่วยยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง ซึ่งนับเป็นผลดีต่อการรักษาและกำจัดเซลล์มะเร็งได้อีกด้วย นอกจากถั่งเช่าจะช่วยให้เซลล์มะเร็งไม่แพร่กระจายแล้ว ยังสามารถช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้ ด้วยการต่อต้านการเกิดสารอนุมูลอิสระ ซึ่งถือเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดเกิดโรคมะเร็ง
ถั่งเช่ากับการเพิ่มระดับพลังงานให้ร่างกาย
สรรพคุณเด่นอีกอย่างหนึ่งของถั่งเช่าที่ได้รับการยอมรับกันทั่วโลก คือความสามารถในการเพิ่มระดับพลังงาน ซึ่งมีความจำเป็นอย่างยิ่งโดยเฉพาะนักกีฬาและผู้ที่มีร่างกายอ่อนเพลีย โดยถั่งเช่าจะช่วยเพิ่มระดับออกซิเจนภายในร่างกาย พร้อมทั้งกระตุ้นให้เกิดการใช้พลังงานได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพและไม่ทำให้เหนื่อยง่ายอีกด้วย
ถั่งเช่ากับสุขภาพหัวใจ
จากการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับประสิทธิภาพของถั่งเช่าโดยเฉพาะเกี่ยวกับสุขภาพหัวใจนั้น หนึ่งในการศึกษาพบว่า ผู้ป่วยโรคหัวใจที่ได้รับอาหารเสริมโดยมีส่วนผสมหลักเป็นถั่งเช่าชนิดผงนั้น มีโอกาสน้อยมากที่จะเกิดภาวะหัวใจล้มเหลว เนื่องจากถั่งเช่ามีสรรพคุณต้านการอักเสบ และทำให้อัตราการเต้นของหัวใจเป็นปกติ ซึ่งคุณสมบัติดังกล่าวสามารถป้องกันภาวะหัวใจเต้นผิดปกติซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดภาวะหัวใจล้มเหลวได้ นอกจากนี้ถั่งเช่ายังสามารถป้องกันภาวะแทรกซ้อนอื่นๆ ได้อีกด้วย
ถั่งเช่ากับระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย
อีกหนึ่งสรรพคุณเด่นของถั่งเช่าคือการช่วยลดไขมันเลว (LDL) ลดระดับโคเลสเตอรอล ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดภาวะเส้นเลือดอุดตันได้ นอกจากนี้ถั่งเช่าช่วยเพิ่มไขมันดี (HDL) ที่ช่วยบำรุงหัวใจ และป้องกันไม่ให้หลอดเลือดตีบหรือหลอดเลือด
อุดตันได้ รวมถึงช่วยบำรุงหัวใจได้เป็นอย่างดี
ถั่งเช่ากับระบบทางเดินหายใจ
ถั่งเช่ามีสรรพคุณช่วยเพิ่มปริมาณออกซิเจนภายในปอดได้เป็นอย่างดี ถั่งเช่าจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสำหรับนักกีฬา หรือผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ เช่น โรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง โรคหอบหืด ไอเรื้อรัง หรือวัณโรค โดยถั่งเช่าสามารถเพิ่มปริมาณออกซิเจนภายในร่างกายเพื่อป้องกันการเกิดภาวะหายใจติดขัด นอกจากนี้เมื่อระดับออกซิเจนในร่างกายเพิ่มขึ้นจะส่งผลให้ระบบต่างๆ ในร่างกายทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
ถั่งเช่ากับคุณสมบัติในการต่อต้านริ้วรอย ชะลอกระบวนการเสื่อมถอยของระบบต่างๆในร่างกาย
ผลงานวิจัยบางชิ้นได้ระบุว่า ถั่งเช่ามีประสิทธิภาพในการฟื้นฟูสภาพผิว ต่อต้านริ้วรอย ช่วยขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว รวมไปถึงจุดด่างดำและริ้วรอยที่เกิดจากสิวอีกด้วย
ถั่งเช่ากับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย
ถั่งเช่ามีคุณสมบัติพิเศษในการผลิต NK Cells (Natural Killer Cells) หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ “เซลล์เพชรฆาต” ซึ่งมีความสำคัญและจำเป็นอย่างยิ่งต่อร่างกายในการป้องกันการติดเชื้อและการเจ็บป่วย โดยเซลล์เพชรฆาต หรือ NK Cells จะช่วยเพิ่มระดับภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายแข็งแรงมากยิ่งขึ้น
ถั่งเช่ากับการล้างพิษในร่างกาย
จากการศึกษาพบว่าผู้มีภาวะไตเสื่อมแต่ยังไม่ถึงขั้นฟอกไตเมื่อรับประทานถั่งเช่าจะช่วยลดของเสียในไตลงได้ และในกรณีผู้ป่วยที่ได้รับการฟอกไตเมื่อรับประทานถั่งเช่าจะสามารถลดอัตราการฟอกไตลงได้และไม่ทำให้อ่อนเพลียเมื่อฟอกไต
ถั่งเช่ากับการเสริมสมรรถภาพทางเพศ
หนึ่งในสรรพคุณที่น่าสนใจที่สุดของถั่งเช่า ก็คือประโยชน์เกี่ยวกับการเพิ่มสมรรถภาพทางเพศโดยเฉพาะในเพศชาย จากผลการศึกษาวิจัยจากหลายประเทศ พบว่าปัจจุบันมีผู้ป่วยจำนวนมากที่ต้องทุกข์ทรมานจากระดับฮอร์โนเพศที่ลดต่ำลง เนื่องจากปัจจัยหลายอย่าง เช่น พฤติกรรมการบริโภค หรือความเครียดสะสม ซึ่งผลการทดลองให้ผู้ที่มีปัญหาเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ ได้รับประทานถั่งเช่าอย่างต่อเนื่องในระยะเวลาหนึ่ง พบว่าระดับฮอร์โมนเพศชายเพิ่มสูงขึ้นจนอยู่ในระดับที่น่าพึงพอใจ
ขอขอบคุณภาพประกอบจาก เวบไซต์โรงพยาบาลกรุงเทพ