ลดการอักเสบ

มะเร็งเต้านมในผู้หญิง 5 – 10 % ล้วนถ่ายทอดมาจากพันธุกรรม ส่วนที่เหลือ 90% นั้นมาจากสิ่งแวดล้อมและพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่เสี่ยงมะเร็งของแต่ละคน ในปัจจุบันอาหารต้านมะเร็งส่วนใหญ่มักจะอยู่ในรูปของผักผลไม้ ดังนั้นการเลือกซื้อผักผลไม้จากแหล่งที่ปลอดภัยและได้รับการรองรับว่าไม่พบสารเคมีตกค้างจึงเป็นเรื่องสำคัญ เพราะแทนที่จะได้รับสารต้านมะเร็ง อาจจะได้รับสารก่อมะเร็งจากสารเคมีพวกนี้แทน อาหารเป็นเพียงแค่ส่วนหนึ่งในการป้องกันโรคมะเร็งเต้านม สำหรับผู้หญิงที่มีประวัติครอบครัวเป็นโรคมะเร็ง หรือถึงวัยที่ต้องตรวจเต้านม ควรรับการตรวจคัดกรองเป็นประจำทุกปีเพื่อป้องกันโรคในอนาคต หลายคนอาจจะไม่ได้สังเกต แต่ทุกวันนี้จะเห็นได้ว่าผู้หญิงเริ่มมีการใส่ใจดูแลสุขภาพมากยิ่งขึ้น ทั้งเรื่องการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และการออกกำลังกาย เพราะไม่ว่าใครก็ไม่อยากป่วยกันทั้งนั้น ยิ่งเมื่อกล่าวถึงมะเร็งเต้านม ซึ่งเป็นมะเร็งอันดับต้นๆ ที่ใครหลายคนกลัว ยิ่งทำให้เทรนการดูแลสุขภาพได้รับความสนใจมากขึ้น ไม่ใช่แค่เพียงการตรวจสุขภาพประจำปี แต่ยังรวมไปถึงอาหารที่เราทานกันอยู่ทุกวันอีกด้วย 6 กลุ่มอาหารต้านมะเร็งที่พบงานวิจัยทางการแพทย์ 1. ผักตระกูลครูซิเฟอรัส ผักตระกูลครูซิเฟอรัส (cruciferous) ได้แก่ กะหล่ำดอก บร็อคโคลี ผักกาด ผักกลุ่มนี้มากไปด้วยสารประกอบชื่อ อินโดล-ทรี-คาร์บินัล (indole-3-Carbinol)…