โรคเบาหวานและอาการน้ำตาลในเลือดต่ำ โรคเบาหวานมีสาเหตุมาจากการทำงานของ ฮอร์โมนอินซูลิน(insulin) ในร่างกายผิดปกติ ส่งผลให้อินซูลินซึ่งมีหน้าที่นำน้ำตาลในเลือดเข้าสู่เซลล์ต่างๆ เพื่อไปใช้เป็นพลังงาน ทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพและเกิดการคั่งของน้ำตาลในเส้นเลือดแดงส่งผลให้อวัยวะต่างๆ เสื่อมสภาพ หากมีอาการรุนแรงจะส่งผลให้เกิดโรคและภาวะแทรกซ้อนต่ออวัยวะสำคัญต่างๆในร่างกายได้ เช่นโรคไตวาย ตาบอด และโรคทางระบบประสาท เป็นต้น นอกจากนี้ยังพบว่าคนเป็นโรคเบาหวานมักจะมีความเสี่ยงต่ออาการความดันสูง ระดับไขมันสูง หัวใจวาย ถือเป็นโรคยอดฮิต 1 ใน 10 ของโรคที่คุกคามคนไทยมากที่สุด และเป็นโรคที่ทำให้คนไทยเสียชีวิตถึงร้อยละ 4 ต่อปี พบได้ทุกเพศ ทุกวัย และยังมีแนวโน้มที่จะมีผู้ป่วยเพิ่มมากขึ้นทุกปี โรคเบาหวานเกิดขึ้นได้จากหลายปัจจัย เช่น พฤติกรรมการใช้ชีวิต กรรมพันธุ์ อาหาร และการออกกำลังกาย เป็นต้น โรคเบาหวานเป็นโรคที่เป็นกันมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศที่นิยมรับประทานอาหารแบบประเทศตะวันตก ในประเทศสหรัฐอเมริกามีผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ซึ่งส่วนใหญ่พบในผู้ใหญ่ถึง 25 ล้านคน…