ม.เกษตร ชูวิจัย “ถั่งเช่า”ต้านมะเร็ง!!! ยกระดับสู่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

เรียบเรียงจาก หนังสือพิมพ์ คม-ชัด-ลึก [ฉบับ วันอังคารที่ 24 กุมภาพันธ์ 2558] สืบเนื่องจากสถิติผู้ป่วยโรคมะเร็งในประเทศไทยมีอัตราที่เพิ่มสูงขึ้น และคนใกล้ตัวของ ศ.ดร.มณจันทร์ เมฆธน หัวหน้าภาควิชาสัตววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (มก.) ก็มีอาการเจ็บป่วยจากโรคมะเร็งเช่นเดียวกัน จึงเป็นแรงบันดาลใจสำคัญ ที่ทำให้ ศ.ดร.มณจันทร์ เมฆธน ทำการศึกษา ค้นคว้า และวิจัยเพื่อหาสมุนไพรที่ช่วยบำรุง ป้องกัน บรรเทา และยับยั้งโรคมะเร็งได้ “ถั่งเช่า” สุดยอดสมุนไพรจีนที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน และสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด คือ “ถั่งเช่าธิเบต” เนื่องจากได้รับการยอมรับว่าเป็นสมุนไพรที่ช่วยบำรุงร่างกาย และสามารถยับยั้งโรคมะเร็งได้ แต่ด้วยข้อจำกัดในการเพาะเลี้ยง ศ.ดร.มณจันทร์ เมฆธน จึงได้พัฒนาเทคโนโลยีในการเพาะเลี้ยงถั่งเช่าธิเบต เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่ประชาชนและภาคเอกชนเพื่อทำการผลิตภายใต้อนุสิทธิบัตรร่วม ระหว่างมหาวิทยาลัยเกษตรและภาคเอกชน…