“ถั่งเช่า”…ภายใต้งานวิจัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ – ชีวิตกับธรรมชาติ

เรียบเรียงจาก หนังสือพิมพ์ เดลินิวส์ [ฉบับ วันอาทิตย์ที่ 14 ธันวาคม 2557] สมุนไพรจีนชนิดหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายกับตัวหนอนกระจิ๋ว บางคนเรียกว่า “หนอนตายอยาก” หรือในบางตำราจะเรียกว่า “หญ้าหนอน” “ถั่งเช่า“ หรือ “ตังถั่งเช่า“ เป็นเห็ดราชนิดหนึ่งที่ชอบขึ้นในช่วงฤดูหนาว เมื่อถึงฤดูร้อนตัวหนอนก็จะตาย หลังจากนั้นเห็ดราก็จะงอกออกจากตัวหนอน ลักษณะเป็นเส้น ตรงส่วนหัวของหนอน จะเรียกว่า “ถั่งเช่า” หรือ “เห็ดถั่งเช่า”“ หลายคนรับประทานถั่งเช่าด้วยเหตุผลที่ว่า เพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงของยาไวอากร้า แต่เมื่อใช้งานแล้วนกเขาไม่ยอมล้ม จึงคิดว่าการกินถั่งเช่าน่าจะเป็นทางเลือกที่ดีกว่าเพราะใช้งานแล้วก็แล้วกัน ซึ่งข้อมูลนี้ไม่ตรงกับเป็นความจริงเท่าไหร่ เนื่องจากถั่งเช่ามีผลต่อผู้สูงอายุที่มีเป็นโรคเบาหวาน หรือมีภาวะความดันโลหิตสูง หากใช้ในปริมาณที่มากเกินไปอาจจะส่งผลให้เกิดความร้อนในร่างกายและความดันโลหิตเพิ่มขึ้น เป็นเหตุให้โรคประจำตัวมีอาการรุนแรงมากยิ่งขึ้น สมุนไพรจีนถั่งเช่า จัดเป็นยาบำรุงอย่างแรง การใช้สมุนไพรชนิดนี้จึงต้องอยู่ภายใต้การควบคุมและดูแลของแพทย์เท่านั้น จากข้อมูลที่บันทึกไว้ในตำราแพทย์จีนโบราณ ถั่งเช่าจะมีกลิ่นหอม รสหวาน…