ห้ามกินอะไร

โรคยอดฮิตของคนไทย คงหนีไม่พ้นโรคที่เกิดจากอาหารการกินที่ไม่ถูกสุขลักษณะ และไม่ถูกหลักโภชนาการ รวมถึงการทานอาหารที่ไม่มีความสมดุล ทานบางอย่างมากเกินไป พอสะสมนานวันเข้า สุดท้ายอาจเป็นโรคไตได้ แต่นอกจากอาหารเค็มแล้ว ยังมีอีกหลายอย่างที่คนเป็นโรคไต หรือที่กำลังฟอกไตอยู่ควรระวัง ฟอสฟอรัส  (Phosphorus) ตัวอันตรายสำหรับผู้ป่วยโรคไต นอกจากโซเดียมที่เป็นสาเหตุสำคัญของโรคความดันโลหิตสูง และโรคไตแล้ว ยังมีฟอสฟอรัสอีกตัวหนึ่งที่จะทำให้อาการของโรคไตแย่ลง เพราะเมื่อไตของเรากำลังเสื่อม ความสามารถในการกรองเอาสารอาหารประเภทฟอสฟอรัสออกจากร่างกายก็จะน้อยลงไปด้วย เพราะฉะนั้นก็แปลว่า ยิ่งเราทานอาหารที่มีฟอสฟอรัสเข้าไปมากเท่าไร มันก็สะสมอยู่ในร่างกายมากขึ้นเท่านั้น ไม่ยอมออกไปไหนเสียที ทั้งที่จริงๆ แล้ว คนที่ไตทำงานปกติ ไตจะกรองเอาสารอาหารที่เกินความจำเป็นต่อร่างกายออกให้ แต่ที่เป็นปัญหาคือฟอสฟอรัสไม่ยอมออกไปด้วย ก็เลยทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้ ฟอสฟอรัส ทำร้ายร่างกายผู้ป่วยโรคไตได้อย่างไร? สำหรับผู้ป่วยโรคไตที่กำลังอยู่ในภาวะฟอสฟอรัสในเลือดสูง มีวิธีสังเกตอาการง่ายๆ คือ ผิวหนังมีสีดำคล้ำมากขึ้น มีอาการคันยิบๆ ตามตัวจนรู้สึกรำคาญ หรือในบางรายที่มีอาการรุนแรง อาจทำให้กระดูกเปราะ หรือหักได้ง่าย นอกจากนี้อาจมีอาการต่อมพาราไทรอยด์โต และซ้ำร้าย…